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Health/nutritional condition

Inflammatory Bowel Disease: Crohn's disease or Colitis
Desafortunadamente el Desafío no es adecuado para gente que tiene Crohn o Colitis, dado que dichas personas requieren de consultas personalizadas con un dietista durante su transición al veganismo. El veganismo puede ser adecuado para la mayoría de las personas que sufren de dichos padecimientos (y en algunos casos incluso ayudan a prolongar la remisión), pero usualmente es mejor que la transición sea de forma gradual y con cuidado.

El Desafío 22 no puede servir como reemplazo a una consulta personal con un dietista que se especialice en este ámbito. El grupo y/o el programa pueden ser usados para obtener ideas de recetas y tips útiles, mientras que uno sea consciente de los síntomas de su sistema digestivo. Por ejemplo, si las legumbres tales como frijoles y garbanzos producen síntomas no placenteros, es mejor no comerlos antes de tu consulta personal. En cualquier caso, recomendamos contactar a un dietista especializado en padecimientos gástricos y veganismo, para recibir atención personalizadas.

Para que podamos autorizar tu participación en el grupo, necesitamos tu aprobación en el siguiente texto:
Yo
entiendo que realizar la transición al veganismo usando el programa de Desafío 22 de Animals Now no es un reemplazo a una consulta personal con un dietista especializado en enfermedades gástricas y veganismo. Yo también entiendo que para la mayoría de las personas con problemas digestivos tales como la enfermedad de Crohn o Colitis, es mejor hacer la transición al veganismo de forma gradual y con apoyo de un profesional. Yo entiendo que el programa de Desafío 22 puede ayudar a una transición gradual a una dieta basada en plantas en términos de ofrecer recetas, tips de cocina y de la vida diaria, pero no es el objetivo principal del programa.
Bariatric surgery
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Less than a year ago
Lamentablemente Desafío 22 no es adecuado para personas que tuvieron una cirugía bariátrica recientemente dado que esas personas requieren de atención personalizada por parte de un dietista clínico que se especialice en Bariatría mientas hacen su transición al veganismo. Esto es debido a que usualmente se recomienda se realice de forma gradual y con cuidado para evitar bloqueos intestinales o deficiencias nutricionales.

El Desafío 22 no puede servir como reemplazo a una consulta personal con un dietista que se especialice en este ámbito. El grupo y/o el programa pueden ser usados para obtener ideas de recetas y tips útiles, mientras que uno sea consciente de los síntomas de su sistema digestivo. Por ejemplo, si las legumbres tales como frijoles y garbanzos producen síntomas no placenteros, es mejor no comerlos antes de tu consulta personal. En cualquier caso, recomendamos contactar a un dietista especializado en padecimientos gástricos y veganismo, para recibir atención personalizadas.

Para que podamos autorizar tu participación en el grupo, necesitamos tu aprobación en el siguiente texto:
Yo
entiendo que la transición al veganismo usando el programa de Desafío 22 de Animals Now no es un reemplazo a una consulta personal con un dietista especializado en enfermedades gastrointestinales y veganismo. Yo también entiendo que para la mayoría de las personas que fueron sumetidas a cirugía bariátrica es mejor realizar la transición al veganismo de forma gradual y con apoyo de un profesional. Yo entiendo que el programa de Desafío 22 puede ayudar a una transición gradual a una dieta basada en plantas en términos de ofrecer recetas, tips de cocina y de la vida diaria, pero no es el objetivo principal del programa.
Over a year ago (with no special complications)
Usualmente, la transición al veganismo cuando se tuvo una cirugía bariátrica en el pasado no es un problema. Sin embargo, recomendamos consultar a un dietista que se especialice en veganismo y bariatría junto con el programa del Desafío.
Irritable bowel syndrome, bloating or other digestion sensitivity
A veces, el veganismo puede ayudar en casos de incomodidad abdominal. Sin embargo, un cambio drástico en tu dieta puede en ocasiones empeorar tus síntomas. Usualmente, para personas con problemas digestivos, resulta mejor que la transición al veganismo sea de forma gradual y con el apoyo de un profesional que se especialice en veganismo y problemas digestivos.

El Desafío 22 no puede servir como reemplazo a una consulta personal con un dietista que se especialice en este ámbito. El grupo y/o el programa pueden ser usados para obtener ideas de recetas y tips útiles, mientras que uno sea consciente de los síntomas de su sistema digestivo. Por ejemplo, si las legumbres tales como frijoles y garbanzos producen síntomas no placenteros, es mejor no comerlos antes de tener una consulta personal.
Eating disorder - anorexia or bulimia (past or present)
Lamentablemente, anorexia y bulimia son condiciones médicas por las cuales no podemos tomar responsabilidad en el Desafío 22. Un trastorno alimenticio, tanto en el presente como en el pasado, es una condición que requiere de orientación personal cercana por un profesional mientras se pasa por cambios en la dieta, y el programa del Desafío no puede ofrecer esta clase de atención.

Es importante para nosotros dejar claro que la razón por la que el Desafío no puede tomar responsabilidad de tu condición es debido a nuestra preocupación por tu salud. Realizar la transición al veganismo mientras se tiene un trastorno alimenticio es posible, pero requiere de ayuda, aprobación y atención personal por parte de profesionales que estén familiarizados con tu situación (dietista, psiquiatra y/u otro médico).
Eating disorder - other type
Desafortunadamente el Desafío no es adecuado para gente con trastornos alimenticios, ya que se requieren de consultas personalizadas con un dietista para realizar la transición al veganismo y usualmente es mejor que se realice de forma gradual. El programa del Desafío está apoyado por dietistas, sin embargo, no puede reemplazar una consulta personal. El grupo y/o el programa pueden ser usados para obtener ideas de recetas y tips útiles relacionados con la vida vegana, pero debe ser hecho con mucho cuidado y teniendo la supervisión de un dietista que se especialice en trastornos alimenticios.

Para que podamos autorizar tu participación en el grupo, necesitamos tu aprobación en el siguiente texto:
Yo
entiendo que la transición al veganismo usando el programa de Desafío 22 de Animals Now no es un reemplazo a una consulta personal con un dietista especializado en trastornos alimenticios. Yo también entiendo que para la mayoría de las personas con trastornos alimenticios es mejor realizar la transición al veganismo de forma gradual y con apoyo de un profesional. Yo entiendo que el programa de Desafío 22 puede ayudar a una transición gradual a una dieta basada en plantas en términos de ofrecer recetas, tips de cocina y de la vida diaria, pero no es el objetivo principal del programa.
Other medical condition that may affect your diet (for example, cancer, diabetes, high blood fat, etc.)
El veganismo puede ser saludable en casi todas las condiciones médicas, y en algunos casos puede resultar beneficioso. Sin embargo, si tienes un problema médico que afecte tu dieta, es importante que realices la transición al veganismo con la orientación de un dietista especializado en veganismo y, mejor aún, uno que se especialice en tu condición médica específica.

Para que podamos autorizar tu participación en el grupo, necesitamos tu aprobación en el siguiente texto:
Yo
entiendo que el programa del Desafío está apoyado por dietistas, pero no puede reemplazar a una consulta personal por un dietista especializado en veganismo.
¡Únete al desafío!
Use Terms

Desafío 22: Términos de uso

Por la presente, quedo informado y soy consciente de que mi participación en el grupo de Desafío 22, entre lo que se incluye todo el contenido publicado en el grupo (preguntas y respuestas, explicaciones y consejos), no sustituye a un asesoramiento profesional (nutricional, médico o de otra índole) y de que la responsabilidad de llevar una dieta sana y equilibrada recae únicamente sobre mí, el participante.

Animals Now y el equipo de Desafío 22 no se responsabilizán de ningún problema de salud o de cualquier otro tipo que ocurra como consecuencia de una mala nutrición o conducta durante mi participación en el programa de Desafío 22. Adicionalmente, soy consciente de que la información médica y nutricional que se ofrece en el programa es general y no puede tener en cuenta las condiciones específicas o las necesidades personales de cada participante.

El programa de Desafío 22 en sí mismo no constituye un recurso integral para las personas que padezcan enfermedades o problemas de salud/nutricionales/mentales, como trastornos alimenticios, enfermedades gastrointestinales o digestivas, cirugía bariátrica y embarazo. En esto casos, es muy recomendable obtener un asesoramiento personal adicional con un profesional sanitario adecuado, ya sea en sustitución al programa de Desafío 22 o de forma complementaria con él.

*Si tienes cualquier necesidad especial y necesitas apoyo personalizado, puedes consultar a uno de los mentores del programa con respecto a qué profesional acudir.

* Desafío 22 lo ha creado y lo dirige Animals Now, una organización no gubernamental con sede en Israel.

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¿Por qué Desafío 22?

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Por los animales

La mejor forma de ayudar a los animales es votando con tu plato y gastando tu dinero en alimentos libres de crueldad.
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La agricultura causa la deforestación, la emisión de gases de efecto invernadero, la contaminación y la escasez de agua.
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Por nuestra salud

Para mejorar tu salud debes empezar por lo que comes. Los productos de origen animal contienen grasas saturadas, colesterol, bacterias y toxinas.

¿Cómo funciona?

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2. Únete a un grupo especial de Facebook de Desafío 22 (Haz click en "unirte al grupo")

3. ¡Y cada día recibirás recetas, tips, videos y mucha motivación!

Al día de hoy, 55000 personas han participado en el Desafío 22

Est@s son algun@s:

Jen Buffy, 38, EUA

“Tuve una gran y muy positiva experiencia y un grupo de apoyo que me ayudo a lo largo de la jornada. Mis preguntas fueron contestadas de manera positiva y honesta.

Yo lo hice por cuestiones de salud. Empecé mi programa de pérdida de peso en Agosto eliminando azúcar, refrescos, alimentos procesados y comida rápida de mi dieta. He bajado 40 libras y mi salud y calidad de vida han mejorado notablemente.”

Jen Buffy - let's try veganism

Andrew Eastwood, 39, Reino Unido

“He trabajado como chef los últimos 10 años pero he decidido que a menos que sea en un lugar de comida vegana no seguiré haciéndolo. No tolero la idea de manipular o cocinar carne. Solo he sido vegano por 6 meses y vegetariano dos meses antes, pero nunca he comido mucha carne. Es impresionante que encontré este grupo literalmente una semana después de haber visto Cowspiracy.

Sin el amor, el soporte y los excelentes consejos, no sé si hubiera podido lograrlo. Ahora estoy totalmente comprometido y amo ser vegano.”

andrew eastwood vegan

Iwona Nessel, 58, España

“Amo el grupo y la gente que forma parte de él. Ahora sé que hay más personas como yo y esto me da fuerza. Me encanta conocer sus experiencias, ver lo que cocinan y compartir ideas.”

Jwona Nessel let's try veganism

Kayli Joseph, 54 ,Estados Unidos

“¡Disfruté muchísimo el Desafío 22+! Me proporcionó el apoyo que necesitaba para iniciar este nuevo camino… Cada día está planeado y eso ayuda a cumplir las metas diarias. El hacerlo me hacía sentir que podía lograrlo. L@s Mentor@s fueron muy comprensivos, positivos y muy dedicados. Todas mis preguntas fueron bienvenidas...Fueron una gran inspiración para mi.”

Nuestros Mentor@s

Más de 400 Mentor@s de todo el mundo estarán encantados de ayudarte en el camino hacia el veganismo

gabi-helfert

Gabi Helfert
53, Países Bajos

mitchell-barnes,

Mitchell Barnes
24, Estados Unidos

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Gabriel Bruer
24, Alemania

lorna-vianna

Lorna Vianna
34, Sudáfrica

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Vivek Venkatraghvan
22, India

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Gabriela Dhar
42, Mexico

shalini-kulkarni-

Shalini Kulkarni
32, Canadá

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Darian Chesek
23, Estados Unidos

tom

Tom Fowkes
23, Reino Unido

Nuestros Dietistas

Nuestr@s Dietistas certificad@s se especializan en Nutrición Vegana durante todas las etapas de la vida (incluyendo embarazo, lactancia, niños, adultos, atletas, etc.)

Nataly Shemesh Registered vegan Dietitian
Nataly Shemesh
Tammy Adiv Registered vegan Dietitian
Tammy Adiv
Tzori Brinker Registered vegan Dietitian
Tzori Brickner
Dana Gilad vegan dietitian
Dana Gilad
Lucy Kendrick
Lucy Kendrick
Barbara Forrest Ravid - vegan dietitian
Barbara Forrest Ravid
Maayan ben nun
Maayan Ben Nun
Yvonne O Halloran vegan dietitian
Yvonne O Halloran